сметана

Вчера выбирал сметану в магазине и в очередной раз удивлялся, сколько ж там разных сортов и производителей... Хотелось взять что-то новое для теста, и выбор мой пал на полукилограммовый пакет 22% сметаны от "Бабушкиной Крынки". Да, именно 500 граммов - сейчас редко встретишь такую упаковку. Как бы-то ни было, главное не количество, а качество. С качеством этой сметаны мы сейчас и разберемся. Консистенция Казалось бы, двадцатидвухпроцентная сметана должна быть довольно густой, уж точно гуще, чем стандартная двадцатка. Ну давайте посмотрим, что мы имеем: Чё-то она растекается как-то быстро и теряет форму... Жидковата, короче. Зато не содержит никаких крупинок - идеально…

Сметана 22% ТМ "Бабушкина Крынка"

Сметана 22% ТМ "Бабушкина Крынка"

2017-01-27

FunFrog

Вкус - 5.5

Консистенция - 7.5

65

6.5

Да ну...

Неплохая по консистенции, но никакущая по вкусу сметана. Я б не брал.

Оценка читателей: 1.75/5 ( 1 )

Вчера выбирал сметану в магазине и в очередной раз удивлялся, сколько ж там разных сортов и производителей... Хотелось взять что-то новое для теста, и выбор мой пал на полукилограммовый пакет 22% сметаны от "Бабушкиной Крынки". Да, именно 500 граммов - сейчас редко встретишь такую упаковку. Как бы-то ни было, главное не количество, а качество. С качеством этой сметаны мы сейчас и разберемся. Читать дальше...

Следующей, седьмой по счёту протестированной сметаной оказался продукт ОАО "Минский молочный завод №1" с 20% жирности торговой марки "Славянские Традиции", обогащённый бифидобактериями. Как вы, наверное, поняли, этот же завод производит и уже протестированную нами "Минскую Марку", в линейке которой также есть двадцатипроцентная сметана, правда, пакетированная и не обогащённая бифидобактериями. Давайте проверим, в чём же разница, кроме действительно полезных для желудочно-кишечного тракта микроорганизмов. Состав и упаковка Прежде, чем дегустировать сметану, давайте внимательно рассмотрим её упаковку: Ага, тут у нас используются нормализованные пастеризованные сливки, а в такой же по жирности "Минской Марке" - просто пастеризованные. Закваски также различаются - там просто "бактериальная",…

Сметана 20% "Славянские Традиции" с бифидобактериями

Сметана 20% "Славянские Традиции" с бифидобактериями

2017-01-23

FunFrog

Вкус - 8

Консистенция - 5

65

6.5

Хорошо

Та же самая "Минская Марка", только с бифидобактериями, немного вкуснее и более жидкая.

Поставьте Вашу оценку!

Следующей, седьмой по счёту протестированной сметаной оказался продукт ОАО "Минский молочный завод №1" с 20% жирности торговой марки "Славянские Традиции", обогащённый бифидобактериями. Как вы, наверное, поняли, этот же завод производит и уже протестированную нами "Минскую Марку", в линейке которой также есть двадцатипроцентная сметана, правда, пакетированная и не обогащённая бифидобактериями. Давайте проверим, в чём же разница, кроме действительно полезных для желудочно-кишечного тракта микроорганизмов. Читать дальше...

Очередная сметана, на этот раз весьма нежирная - всего 15%. Производитель - ОАО "Щучинский МСЗ", Гродненская область, г. Щучин - это те, которые щучинские сыры делают, ну вы слышали о них по-любому. Интересно, а какая у них сметана получается? Давайте проверять! Консистенция Сметана 15% жирности, но консистенция у неё как у хорошего кефира - жидкая она, короче. Вилочный/ложечный тест проводить не было смысла из-за её сильной текучести, поэтому просто набрал в ложку тщательно перемешанную сметану: Видите, хоть и перемешал - она всё равно с комками. Получается, что, хоть она и 15% жирности - не дотягивает даже до неё. 5 баллов…

Сметана 15% ТМ "Пан Мыслицкий"

Сметана 15% ТМ "Пан Мыслицкий"

2016-12-21

FunFrog

Вкус - 8

Консистенция - 5

65

6.5

Интересно

Жидкая, но вкусная сметана. Если такое сочетание устраивает - можно смело брать.

Оценка читателей: 3.7/5 ( 1 )

Очередная сметана, на этот раз весьма нежирная - всего 15%. Производитель - ОАО "Щучинский МСЗ", Гродненская область, г. Щучин - это те, которые щучинские сыры делают, ну вы слышали о них по-любому. Интересно, а какая у них сметана получается? Давайте проверять! Читать дальше...

Торговая марка "Князь Вежич" - новая для меня линейка продуктов, и, судя по всему, новая для Беларуси, т.к. их сайт находится в разработке. Продукт изготовлен совместным обществом с ограниченной ответственностью "Данон Шклов" и является очередным доказательством для многих, что штрихкод не говорит о том, в какой стране произведён товар, о чём со мной постоянно все спорят. Понятия не имею, кто такой князь Вежич, но он с красивой упаковки этой сметаны утверждает нам, что настоящее качество рождается среди первозданной природы. Насколько это утверждение верно для этой сметаны? Сейчас разберемся. Консистенция После вскрытия упаковки сразу бросается в глаза желтизна этой сметаны. После…

Сметана 20% ТМ "Князь Вежич"

Сметана 20% ТМ "Князь Вежич"

2016-12-17

FunFrog

Вкус - 5

Консистенция - 5

50

5

Непонятно

Непонятно, почему на упаковке написано "Сметана", когда внутри налита какая-то густая ряженка...

Оценка читателей: 4.7/5 ( 1 )

Торговая марка "Князь Вежич" - новая для меня линейка продуктов, и, судя по всему, новая для Беларуси, т.к. их сайт находится в разработке. Продукт изготовлен совместным обществом с ограниченной ответственностью "Данон Шклов" и является очередным доказательством для многих, что штрихкод не говорит о том, в какой стране произведён товар, о чём со мной постоянно все спорят.

Понятия не имею, кто такой князь Вежич, но он с красивой упаковки этой сметаны утверждает нам, что настоящее качество рождается среди первозданной природы. Насколько это утверждение верно для этой сметаны? Сейчас разберемся. Читать дальше...

Продолжаем тестировать белорусские сметаны и сегодня у нас на столе сметана 20% жирности торговой марки "Моя Славита" производства ОАО "Милкавита", г. Гомель. На этом заводе в данный момент производятся сметаны двух торговых марок - "Милкавита" и "Моя Славита". Раньше ещё была линейка продуктов под маркой "Молочное Кружево", мне очень нравилась та сметана, но увы, теперь они её не выпускают. Что же из себя представляет эта двадцатипроцентная сметана "Моя Славита"? Давайте разбираться! Вкус "Моя Славита" наделила эту 20% сметану довольно слабеньким вкусом, но, так сказать, движущимся в нужном направлении. То есть по вкусу сразу понятно, что это сметана, есть понятные сливочные…

Сметана 20% ТМ "Моя Славита"

Сметана 20% ТМ "Моя Славита"

2016-12-05

FunFrog

Вкус - 6

Консистенция - 6

60

6

Сойдёт

Средненькая сметана, покупать можно, если нет ничего лучше.

Поставьте Вашу оценку!

Продолжаем тестировать белорусские сметаны и сегодня у нас на столе сметана 20% жирности торговой марки "Моя Славита" производства ОАО "Милкавита", г. Гомель. На этом заводе в данный момент производятся сметаны двух торговых марок - "Милкавита" и "Моя Славита". Раньше ещё была линейка продуктов под маркой "Молочное Кружево", мне очень нравилась та сметана, но увы, теперь они её не выпускают. Что же из себя представляет эта двадцатипроцентная сметана "Моя Славита"? Давайте разбираться! Читать дальше...

Две недели назад в лаборатории ФрогТеста побывала отличная сметана 20% жирности от "Минской Марки". В тот раз мы с нашими Диванными Экспертами сошлись во мнении, что это достойный продукт и его можно спокойно покупать. Поэтому вчера, увидев на прилавке её старшего собрата уже с 26 процентами жирности, я особо не задумывался - надо брать и пробовать! Так что приступаем! Вкус Вот тут-то меня и ждало огромное разочарование. Эта сметана не то, что не лучше своего более дешёвого и менее жирного аналога, она в разы хуже его! Я прям вот сейчас взял пакет и сижу с полным ртом сметаны, чтобы хоть…

Сметана 26% ТМ "Минская Марка"

Сметана 26% ТМ "Минская Марка"

2016-11-21

FunFrog

Вкус - 3

Консистенция - 5

40

4

Кислятина!

Это просто какое-то недоразумение. То-ли у "Минской Марки" контроль качества сбоит по полной, то-ли они тупо на всё забили... Я в них разочарован.

Поставьте Вашу оценку!

Две недели назад в лаборатории ФрогТеста побывала отличная сметана 20% жирности от "Минской Марки". В тот раз мы с нашими Диванными Экспертами сошлись во мнении, что это достойный продукт и его можно спокойно покупать. Поэтому вчера, увидев на прилавке её старшего собрата уже с 26 процентами жирности, я особо не задумывался - надо брать и пробовать! Так что приступаем! Читать дальше...

Продолжая сметанную тематику попробовал я сегодня данный кисломолочный продукт от борисовского ОАО "Здравушка-милк" (хорошо, что не милф :-D). Использование английского слова в названии предприятия, в принципе, понятно: оно, также как и производитель недавно побывавшей в нашей "лаборатории" сметаны "Минская Марка" входит в холдинг «Миноблмясомолпром», ТМ Stelland. Судя по их сайту, они поставляют свою продукцию в 29 стран мира, что очень даже неплохо, валютная выручка - это круто, вот и называются они на английском, чтобы зарубежным потребителям было понятней. Но не будем особо распыляться, тема этой статьи - сметана 20% жирности и сейчас мы разберёмся, что же ОАО "Здравушка-милк" поставляет на…

Сметана "Здравушка", 20% жирности

Сметана "Здравушка", 20% жирности

2016-11-11

FunFrog

Вкус - 6

Консистенция - 8

70

7

Есть можно

Сметана немного похуже предыдущей. Менее "сметанный" вкус, но и менее кислый. Консистенция менее однородная.

Оценка читателей: 4.13/5 ( 2 )

Продолжая сметанную тематику попробовал я сегодня данный кисломолочный продукт от борисовского ОАО "Здравушка-милк" (хорошо, что не милф :-D). Использование английского слова в названии предприятия, в принципе, понятно: оно, также как и производитель недавно побывавшей в нашей "лаборатории" сметаны "Минская Марка" входит в холдинг «Миноблмясомолпром», ТМ Stelland. Судя по их сайту, они поставляют свою продукцию в 29 стран мира, что очень даже неплохо, валютная выручка - это круто, вот и называются они на английском, чтобы зарубежным потребителям было понятней.

Но не будем особо распыляться, тема этой статьи - сметана 20% жирности и сейчас мы разберёмся, что же ОАО "Здравушка-милк" поставляет на внутренний рынок нашей страны: поехали! Читать дальше...