Газ-контроль духовки: ремонт и настройка своими руками

Не так давно, по случаю переселения, у нас в распоряжении оказалась довольно старая газовая плита Брест 1457-01. Была она в ужасно заюзанном состоянии, вся в жиру и остатках еды: пришлось почти полностью разбирать её и по частям отмывать кальцинированной содой в посудомоечной машине. Машинка, как вы скоро увидите на фото, справилась на славу, а вот сама плита белорусского производства, к сожалению, подкачала - газ-контроль духовки не хотел работать ни в какую!

Ну я-то с руками, вроде как дружу, чо там, разберемся! - подумал я и... разобрался! Сейчас расскажу обо всём поподробнее!

Как работает газ-контроль

Газ-контроль (или, как пишет в 2 с лишним раза меньшее количество людей, газконтроль) большинства, если не всех газовых плит, работает по одному принципу: у нас есть расположенная возле соответствующей горелки термопара. Когда горит огонь - он нагревает термопару и она начинает вырабатывать электричество - всего-то 30 милливольт, которые передаются на установленный между основной газовой магистралью плиты и регулятором газа этой конфорки электромагнитный клапан, который по умолчанию закрыт, но открывается при подаче на него указанного выше напряжения.

Во многих современных плитах, например, Gefest, где газ контроль встроен во все конфорки, нажатие на саму ручку регулировки газа открывает клапан газ-контроля, поэтому после того как газ загорелся, ручку надо немного подержать нажатой, а не отпускать сразу, чтобы термопара загоревшейся конфорки успела нагреться и клапан газ-контроля начал удерживаться уже током от неё.

Но у нас тут плита отнюдь не новая, хоть и того же завода:

Ручки газовых кранов конфорок тут поворачиваются без нажатия, а газ контроль здесь установлен лишь на верхнюю и нижнюю горелки духовки, поэтому, чтобы зажечь их на такой плите при исправно функционирующем газ-контроле, нам надо:

1. Повернуть регулятор газа в духовке на максимум (либо установить его в режим "верхняя горелка"). При этом газ пойти не должен.
2. Зажечь спичку и поднести её к нужному каналу внизу духовки или к верхней горелке.
3. Нажать красную кнопку газ-контроля, которая откроет клапан подачи газа, он пойдёт в горелку и она загорится от спички.
4. Удерживать кнопку газ-контроля нажатой, пока термопара не нагреется и электромагнитный клапан не "схватится" от вырабатываемого ей тока.
5. Отпустить кнопку, она вылезет обратно, т.к. подпружинена, при этом газ продолжит гореть как ни в чём не бывало.

Причем, если после этого выключить газ и тут же попробовать опять его зажечь - на кнопку нажимать уже не придётся: нагрева термопары хватает на 10-15 секунд удерживания клапана газ-контроля открытым, после чего он достаточно громко отщёлкивается обратно, перекрывая дальнейшую подачу газа.

Вот такая вот незамысловатая схема. Но что делать, если газ-контроль на вашей духовке не работает так, как должен, газ самопроизвольно гаснет и вы не можете ничего нормально испечь или приготовить? Давайте разбираться, переходим к диагностике!

Диагностика газ-контроля: ищем неисправности (а потом и ремонт)

Сразу оговорюсь, что газ - это очень опасная штука, и проводя любые работы, нужно быть максимально осторожным, а если вы не уверены в своих силах - предоставьте это дело газовикам! Я не несу ответственность за любые последствия ваших действий, даже основанные на этой статье! Перед любыми работами с газом обязательно надо перекрыть вводный вентиль, а после работ все затронутые соединения тщательно проверить на предмет утечек (хотя бы мыльной водой, хотя я хз, как вы снизу заглядывать будете, зеркалом что-ли?)

Однако, базовую диагностику газ-контроля и даже некоторый ремонт можно провести вообще не лазя в газовый контур и ничего не разгерметизируя, поэтому не стоит сразу паниковать и ставить на всём этом крест! В моей ситуации, о которой я расскажу в процессе, всё оказалось вообще настолько лайтово, что и покупать ничего не пришлось - лишь поработать плоскогубцами.

Итак, для начала, нам надо поднять верхнюю крышку и сам горелочный / конфорочный стол. На вышеуказанной плите для этого необходимо открутить и снять 2 боковые заглушки слева и справа:

Всё, дальше стол легко поднимается и перед нами предстаёт следующая картина:

Нет, это я не широкоугольник купил и так фотку обрезал, это я 2 в одну склеил как панораму! Как видите, сам стол я зафиксировал снятыми конфорками, а по бокам подложил ключи, чтобы в случае срыва и падения крышки она не отхреначила мне нафиг пальцы (тяжеленная же!). Вам я советую тоже что-нибудь такое замутить, дабы не рисковать!

Закрепили? Ну окей, идём дальше. Засовываем голову внутрь плиты. Да не в духовку, куда вы полезли!!! Сверху надо, сверху! Там смотрим, куда ведёт та самая красная кнопка:

Это и есть цилиндр газ-контроля, в котором стоит электромагнитный клапан. Как видите, сзади к нему присоединены 2 термопары:

• Левая (на фото снизу) - идёт к нижней горелке духовки.
• Правая (на фото сверху) - идёт к верхней горелке.

Так вот, сначала мы попробуем проверить, а работает ли у нас вообще сам клапан внутри цилиндра. Для этого, если вы, например, всегда пользовались только нижней горелкой, - попробуйте зажечь верхнюю и посмотрите, а не работает ли с ней газ-контроль. Если работает (как у меня было) - значит можете выдохнуть спокойно: в газ вам лезть не придётся, клапан рабочий! Если не работает ни там ни там - пробуйте поджать (без фанатизма) термопару в цилиндре гаечным ключом или плоскогубцами.

То же самое надо сделать, если окажется, что газ-контроль всё-таки работает на одной из горелок: подожмите термопару с неработающей.

Не помогло? Идём дальше! Выкручивайте обе зажимные гайки термопар из цилиндра на фото выше и вынимайте сами медные трубки из него. На кончиках этих трубок будет второй контакт. Берите мультиметр, ставьте его на милливольты, зажигайте соответствующую горелку духовки и, не отпуская кнопку газ-контроля, меряйте напряжение на термопаре: один щуп на саму медную оболочку, другой - на кончик, который должен входить в цилиндр. Должно быть около 30 милливольт. Сразу скажу, что если будете прозванивать эти два контакта когда термопара холодная - они будут звониться, как будто закорочены! Я сначала голову ломал, как же оно будет работать, если там короткое... А потом решил обратится с этим вопросом к нашей старой знакомой, и знаете, что она ответила?

Ну норма - так норма! Поехали дальше!

Если напряжение есть - печальбеда, надо отрубать газ, раскручивать цилиндр и менять внутри клапан. В принципе, это не сложно - если вы загуглите модель клапана на свою духовку - можете сначала купить а потом поменять, или вызвать газовика, чтобы он поменял, или найти газовика с клапаном, тогда вообще всё просто.

Если напряжения нет вообще - ещё раз перепроверьте контакт щупа с термопарой, может там медь окислилась или что-то ещё. Если всё никак, и напряжения нет вообще - меняйте термопару. Тут уже не обязательно искать прям именно под вашу плиту. Главное, чтобы подходила по креплению в цилиндр, а к горелке уж как-нибудь присобачите! Как вариант - можно под нужную резьбу поискать термопару на Алиэкспресс - вот ссылка на универсальные 30мВ термопары.

Если напряжение есть, но какое-то маленькое (у меня было 7 милливольт) - термопара, скорее всего, рабочая, но её надо попробовать придвинуть ближе к огню: может помочь. Похожая тема бывает со свечами в дизельных моторах: они начинают греть не у кончика, а чуть дальше. Сам не видел, но слышал краем уха. Если у вас есть паяльный фен или строительный - ну, который может градусов 400 лупануть хотя-бы, можете вместо танцев с бубном горелкой прогревать на тестах термопару феном. Я ставил на своём максимальные 480 градусов, грел кончик - те же самые 7 милливольт. Попробовал подуть с торца - вот тогда напруга и попёрла!

Именно так я и понял, что в моём случае проблема кроется именно в термопаре, и её всего-то нужно придвинуть поближе к огню. Раскурочил я, значится, её крепление возле горелки, и установил её уот так уот:

Проверяю - работает! Ураааа, я мужик, починил газ контроль! И вот, Пасха, нагрянули к нам гости и пришло время моей любимой запечь в духовке курочку в пакете (лаги на второе). Проходит минут 15... Андрееееееей! Газ потух! Я в шоке, чо за дела, почему не работает? Зажигаем опять, схватывает, держит - мистика. А через пару минут открываю духовку и понимаю свою ошибку: духовка-то с термостатом! Когда набирается указанная ручкой температура - газ уменьшается, поддерживая эту температуру в духовке.  И получилось, что огонь стал настолько мал, что уже не доставал до термопары!

Эта проблема решилась очень быстро - всего лишь придвинул термопару ближе к горелке. Всё, теперь газконтроль работает как часы, надёжно оберегая нас от катастрофы!

Альтернативный вариант

Ну да, есть ещё и альтернативный вариант, в некоторых случаях более простой - полное отключение этой системы. Лично я считаю, что это должен быть прям вообще крайний случай, если вы никак не можете купить нужную вам запчасть (термопару или электромагнитный клапан).

Тут есть несколько вариантов; расположу их от самых простых и рукожопских к более серьёзному:

1. Найти способ временно зафиксировать кнопку газ-контроля в нажатом положении - что-нибудь подоткнуть, прикрутить и т.д.
2. Почти то же самое, но более красиво - в нужном месте отрезать кнопку, вдавить её внутрь и вклеить какую-нибудь затычку в её отверстие на супер-клей. Будет снаружи смотреться цивильно, проблема решена.
3. Разобрать плиту, разобрать цилиндр и вытащить пружину/клапан. Возможно, зафиксировать его там как-то, типа наматывания на него изоленты, фумленты, заклеивания и т.д.

На ютубике по этому делу есть куча видосов, например, вот:

Но лучше, конечно, не поскупиться, не полениться и починить его: как видите, это не так уж и сложно!

Понравился материал?

Похожие записи: